茶樹(shù)種植對(duì)水分管理有要求，那么茶園水分該如何管理呢？可以從3個(gè)方面入手：降雨量、空氣濕度、土壤含水量。

需要明確的一點(diǎn)是，茶樹(shù)雖然喜濕，但是怕澇。

對(duì)降雨量的要求

任何植物都有適宜其生存的降雨量，茶樹(shù)也不例外。適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的年降雨量應(yīng)該保持在1500mm左右，如果年降雨量低于1000毫米，茶樹(shù)的生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制，這也是為什么北方茶園比較少的原因。根據(jù)資料顯示，我國(guó)大部分茶樹(shù)種植區(qū)域內(nèi)年降水量都保持在1200~1800毫米左右。

對(duì)空氣濕度的要求

據(jù)資料顯示，當(dāng)空氣濕度＜60%時(shí)，茶樹(shù)的呼吸速率就會(huì)增大，二氧化碳增加，蒸騰作用增加，繼而影響生長(zhǎng)。而當(dāng)空氣濕度＞90%時(shí)，容易導(dǎo)致病害。因而，最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的空氣相對(duì)濕度應(yīng)該保持在70%~90%之間。

對(duì)土壤含水量的要求

根據(jù)資料顯示，土壤含水量在70%~90%之間，茶樹(shù)的光合作用最強(qiáng)。土壤中的水分是茶樹(shù)重要的水分來(lái)源，如果含水量過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致干旱，如果含水量過(guò)高，就會(huì)引發(fā)澇災(zāi)。

茶樹(shù)的不同生長(zhǎng)階段，對(duì)水分的要求是不同的。2~10月是生長(zhǎng)旺季，需水多。如果遭遇干旱，就要灌溉了。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，不同的水分含量，茶樹(shù)氧化酶活性生化成分也有不同。從此可以看出，水分能影響到茶葉的品質(zhì)。

總而言之，水在茶樹(shù)生長(zhǎng)中起著重要作用，要想茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就要做好水分管理。

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